Veggieday bei den Küchenagenten.
Heute gibt es Kartoffelspalten mit Kräuterquark und Ofengemüse.
Hierzu benötigen wir folgende Zutaten

Kartoffelspalten
- pro Person 2-3 Kartoffeln (je nach Größe)
- Paprikapulver edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Ofengemüse
verschiedenes Gemüse nach Geschmack
Quark
- 250 g Speisequark
- etwas Milch
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone
- ein Prise Zucker
- Maggi Würze
- 1 Bund frischer Schnittlauch (kein TK)
außerdem folgende Küchenutensilien
- Rüherschüssel
- Schneebesen
- Schneidebrett und Messer
- tiefes Backofenblech
- Gefrierbeutel
Zusatzinformationen
Hier könnt ihr kommentieren.
Teilnehmer
Kontaktmöglichkeiten
Legende:
= Amazon Affiliate Link
= Link zum Wikipedia-Artikel
= externer Link
Sofie und Torsten braten Schnitzel und erzählen einige interessante Fakten zum Schnitzel, seiner Herstellung und seiner Geschichte. Außerdem sprechen sie auch über verschiedene Schnitzelarten.
Schnitzel
Hierzu benötigen wir folgende Zutaten

- 4x Schnitzelfleisch
- Paniermehl bzw. Semmelbrösel
- Mehl
- 3-4 Eier
- Butterschmalz
- Salz, Pfeffer
- Paprikapulver
außerdem folgende Küchenutensilien
- 3 tiefe Teller
- 1 großen Teller
- 1 Pfannenwender bzw. Küchenzange
- 1 Bratpfanne
- Küchenpapier
- 1 Backblech
Zusatzinformationen
Bilder
Schnitzel
Schnitzel
Vegetarisches Schnitzel
Paniermehl
Panieren
Panade
Schnitzelarten
Wiener Schnitzel
Cordon bleu
Piccata
Saltimbocca alla romana
Berliner Schnitzel
Jägerschnitzel
Hier könnt ihr kommentieren.
Teilnehmer
Kontaktmöglichkeiten
Legende:
= Amazon Affiliate Link
= Link zum Wikipedia-Artikel
= externer Link