ka008 Naked Cake

Sofie ist inzwischen eine richtige Konditoren und sie bäckt jede Menge Kuchen. Heute wollen wir euch einmal einen Naked Cake zeigen.

Naked Cake

Hierzu benötigen wir folgende Zutaten

Ganache (weiß)

  • 200g Sahne
  • 300g Weiße Schokolade

Sallys Welt – Ganache

Boden

  • 320g Butter
  • 200g Zartbitter Schokolade
  • 250g Zucker
  • 8 Eier
  • 190g Mehl
  • 30g Kakaopulver
  • 1,5TL Backpulver
  •  Vanilleextrakt
  • Salz

Sallys Welt – Schokoladenkuchen

außerdem folgende Küchenutensilien

Ganache

  • Topf
  • Schneebesen

Boden

Zusatzinformationen

Ganache = Dummkopf https://de.wikipedia.org/wiki/Ganache

Stäbchenprobe https://www.foodbrothers.com/koch-wiki/staebchenprobe.html

 Kuchen Schneidehilfe

Da Sofie ein Großer Fan von Sally   ist, hier noch der Link zum Blog.

 

Hier könnt ihr kommentieren.

Teilnehmer

avatar Torsten Paypal.me Icon Amazon Wishlist Icon
avatar Sofie Paypal.me Icon

Kontaktmöglichkeiten

Legende:
= Amazon Affiliate Link
= Link zum Wikipedia-Artikel
= externer Link

ka002 Marmorkuchen

In dieser Episode backen wir Marmorkuchen. Das Rezept hierzu haben wir aus dem   Buch Kinderleichte Becherküche.
Natürlich haben wir wieder viel Spaß dabei und freuen uns auf eure Kommentare.

Marmorkuchen

Hierzu benötigen wir folgende Zutaten

  • 320g Weizenmehl
  • 240g Zucker
  • 5 Eier
  • 250ml Öl
  • 125ml Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Kakao (Backkakao)

außerdem folgende Küchenutensilien

  • Timer (Kurzzeitwecker)
  • Rührschüssel
  • Glas zum Aufschlagen der Eier
  • Rührgerät mit Rührbesen (z.B. Handmixer)
  • Gabel und Löffel
  • Backpapier
  • Kastenform
  • Topflappen

Zusatzinformationen

  Kakao

  Trinkschokolade

  Backpulver

Aus diesem Buch haben wir das Rezept für den köstlichen Marmorkuchen.

Mehr zum Buch findet ihr unter  becherkueche.de.

avatar Torsten Paypal.me Icon Amazon Wishlist Icon
avatar Sofie Paypal.me Icon

Kontaktmöglichkeiten

Hier könnt ihr kommentieren.

Legende:
= Amazon Affiliate Link
= Link zum Wikipedia-Artikel
= externer Link